Antipasti Finger Food

Fait maison, ultra frais. Pièces finger food

2 Mini arancine al ragu2 mini croquettes de riz safrané farcies à la sauce bolognaise, mozzarella.

Spécial

6.50 CHF6.50 CHF

2 mini Arancine alla Norma2 mini croquettes de riz safrané farcie avec aubergines, tomate, basilic, mozzarella.

Spécial

6.50 CHF6.50 CHF

Velouté de courgeVelouté aux trois courge, butternut, potimarron, muscade croutons au parmesan, huile au romarin.

7.50 CHF7.50 CHF

Moscardini "Luciana"Petits poulpes braisés, tomates, olives taggiasche et câpres, ail, piment.

Spécial

6.50 CHF6.50 CHF

Parmigiana Millefeuille d'aubergine, tomate, basilic, grana padano.

6.50 CHF6.50 CHF

Vitello tonnatoVeau braisé baisse temperature, sauce tonnato.

Spécial

6.50 CHF6.50 CHF

Artichaut à la romainaArtichaut à la romaine, vinaigre, huile d’olive, herbes aromatiques, crème léger au grana padano, crumble.

6.50 CHF6.50 CHF

Focaccia et Mortadella pistache100 gr de Mortadelle pistache finement tranchée , focaccia romaine au romarin

9.50 CHF9.50 CHF

Salami Ventricina piccante et focaccia.100 gr Salami piquant et focaccia rom,aine au romarin.

9.50 CHF9.50 CHF

4 Polpette à la pizzaiolaBoulettes de viande de boeuf mijotée à la sauce tomate, origan ail et grana padano

12.00 CHF12.00 CHF

Burrata et focacciaBurrata 200 gr et focaccia romaine au romarin.

9.50 CHF9.50 CHF

Plâts prêt à l'emploie

Gratin de pâtes pour une personne. Cuisson à terminer 15 minute.

Lasagne bolognaise

12.00 CHF12.00 CHF

Lasagna vegetarienneLasagne aux légume d'autome, beschamel et grana padano

12.00 CHF12.00 CHF

Paccheri AmatricinaPâtes paccheri à la sauce tomate, lard guanciale et pecorino.

14.00 CHF14.00 CHF

Paccheri GriciaPâtes paccheri au lard guanciale, crème léger au pecorino romano.

14.00 CHF14.00 CHF

Paccheri con polpette al sugoPâtes rigatoni, boulette de viande mijoitées à la sauce tomate, grana padano.

15.00 CHF15.00 CHF

Paccheri, jambon blanc, cèpes et crème grana padano.

Spécial

16.00 CHF16.00 CHF

Gnocchi sorrentinaGnocchi, tomate, ail, basilic, mozzarella et grana padano

14.00 CHF14.00 CHF

Rigatoni, saucisse et cime di rapa

15.00 CHF15.00 CHF

Lasagne, courge, saucisse

14.00 CHF14.00 CHF

Conchiglioni ripieni, ricotta e spinaciPâte conchiglioni farcie ricotta et épinards

16.00 CHF16.00 CHF

Polenta dorée, ragoût de boeuf, légumes d'automne

19.00 CHF19.00 CHF

Pasta al forno palermitanaPâtes anelletti, aubergines, sauce bolognaise, mozzarella, grana padano, oeuf dur.

20.00 CHF20.00 CHF

Desserts

Tiramisu traditionel

Spécial

7.00 CHF7.00 CHF

Mini cannolo siciliano pcecroûtes de pâte en forme de tube, farcies d'une créme sucrée à la ricotta.

5.00 CHF5.00 CHF